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samedi 17 octobre 2020
Un site préhistorique de Néandertal mis au jour sur les rives de la Seine, une première près de Paris depuis le XIXe siècle
Un site préhistorique du paléolithique moyen, rempli d’outils taillés selon une technologie typique de l’homme de Néandertal, a été mis au jour près des berges de la Seine à Clichy-la-Garenne en région parisienne, a annoncé l’Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), jeudi 15 octobre.
Il s’agit du premier site néandertalien découvert aux portes de Paris depuis que des fouilles au XIXe siècle avaient révélé, dans les grandes carrières de Clichy-Levallois, l’existence de cette technique de taille de pierre, dite « méthode Levallois ».
vendredi 16 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
mercredi 14 octobre 2020
mardi 13 octobre 2020
lundi 12 octobre 2020
Coeur et cerveau : les bienfaits du brocoli et du chou
news Les légumes crucifères, comme le brocoli, le chou de Bruxelles et le radis, semblent présenter des effets très spécifiques contre le processus d'athérosclérose, et donc pour réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Cette équipe australienne (université Edith Cowan) a approfondi le sujet, déjà abordé par des études antérieures. Les chercheurs ont examiné des données concernant des seniors représentatifs de cette population, suivis depuis une vingtaine d'années. L'analyse montre que par rapport à celles qui en mangent peu ou pas, les personnes qui consomment une portion de légumes crucifères par jour (au moins 45 g) s'exposent à un risque réduit de... moitié (46%) de développer une athérosclérose aortique (obstruction progressive - « plaque » - de l'aorte, en raison de l'accumulation de cholestérol). L'athérosclérose est le mécanisme de base impliqué dans l'infarctus du myocarde et l'accident vasculaire cérébral (AVC).
Les chercheurs suggèrent que ce bénéfice des légumes crucifères serait notamment lié à leur forte teneur en vitamine K. Ils ajoutent que ces légumes doivent intégrer une alimentation variée, ce qui est finalement le plus important pour la santé.