mardi 30 janvier 2024

Bioingénierie. Produire des steaks artificiels à moindre coût grâce à des cellules génétiquement modifiées

 https://www.courrierinternational.com/article/bioingenierie-produire-des-steaks-artificiels-a-moindre-cout-grace-a-des-cellules-genetiquement-modifiees

 Des chercheurs de l’université Tufts, dans le Massachusetts, aux États-Unis, ont élaboré une procédure permettant la croissance de la viande artificielle à moindre coût.

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