jeudi 9 octobre 2025

Quand la fermentation du yaourt devient une affaire de fourmis

 https://www.lemonde.fr/realites-biomedicales/article/2025/10/08/quand-la-fermentation-du-yaourt-devient-une-affaire-de-fourmis_6645339_6579630.html

 Pour faire le yaourt, quatre fourmis vivantes ont été ajoutées à un pot de lait cru réchauffé.

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