dimanche 27 août 2017

Une raison scientifique d'ajouter un peu d'eau dans son whisky

http://www.lefigaro.fr/sciences/2017/08/24/01008-20170824ARTFIG00219-une-raison-scientifique-d-ajouter-un-peu-d-eau-dans-son-whisky.php
Ajouter un peu d'eau dans le whisky favorise le déplacement vers la surface du gaïacol, une molécule responsable de l'odeur caractéristique du breuvage.
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