dimanche 10 mars 2019

De la levure de bière pour remplacer le cannabis

https://www.lexpress.fr/actualite/sciences/de-la-levure-de-biere-pour-remplacer-le-cannabis_2065899.html
Modifiée génétiquement, la petite levure Saccharomyces cerevisiae utilisée pour la fermentation de la bière se met à produire des cannabinoïdes.
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