samedi 7 novembre 2015

Une start-up de Genève lance son usine à insectes

http://www.tdg.ch/economie/entreprises/startup-geneve-lance-usine-insectes/story/25620581

L’usine n’existe pas encore mais les produits sont là: à gauche devant Xavier Patry, directeur d’Entomeal, se trouvent les engrais destinés aux larves (qui sont dans le bac). Elles sont ensuite séchées (on en voit dans le sachet plastique du milieu) avant d’être écrasées, sous forme de poudre et de matière grasse.

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